CE2 - Étude transversale sur des élèves de CE2 scolarisés en Aquitaine : prise alimentaire et corpulence ARCHIVE

Responsable(s) :
Thibault Hélène

Date de modification : 01/01/2019 | Version : 1 | ID : 73081

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Général
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Nom détaillé Étude transversale sur des élèves de CE2 scolarisés en Aquitaine : prise alimentaire et corpulence
Sigle ou acronyme CE2
Thématiques générales
Domaine médical Endocrinologie et métabolisme
Médecine générale
Pathologie, précisions Obésité
Déterminants de santé Facteurs sociaux et psycho-sociaux
Mode de vie et comportements
Nutrition
Mots-clés Prise alimentaire, aquitaine, IMC, obésité, corpulence, grignotage, scolaire
Responsable(s) scientifique(s)
Nom du responsable Thibault
Prénom Hélène
Téléphone +33 (0)5 57 57 15 17
Email helene.thibault@isped.u-bordeaux2.fr
Organisme ISPED
Collaborations
Participation à des projets, des réseaux, des consortiums Oui
Précisions Le Programme Nutrition, Prévention et Santé des enfants et des adolescents en Aquitaine
Financements
Financements Publique
Précisions ISPED
Gouvernance de la base de données
Organisation(s) responsable(s) ou promoteur ISPED
Statut de l’organisation Secteur Public
Existence de comités scientifique ou de pilotage Oui
Contact(s) supplémentaire(s)
Caractéristiques
Type de base de données
Type de base de données Bases de données issues d’enquêtes
Base de données issues d'enquêtes, précisions Etudes transversales répétées (hors enquêtes cas-témoins)
Origine du recrutement des participants Via un fichier de population
Le recrutement dans la base de données s'effectue dans le cadre d'une étude interventionnelle Oui
Précisions Intervention au niveau individuel
Informations complémentaires concernant la constitution de l'échantillon Tirage aléatoire de 10 % des écoles de chaque département et après stratification sur la taille des écoles (effectifs) et sur l’appartenance de l’école à une ZEP ou non
Objectif de la base de données
Objectif principal Cette enquête a pour objectif :
- de connaître, d’une part, les valeurs de corpulence, et donc de calculer les prévalences de surpoids et d’obésité des enfants de CE2 et d’autre part, les habitudes alimentaires de ces derniers
- de compléter les données initialement recueillies par des données sur la sédentarité, l’activité physique et les catégories socioprofessionnelles des parents.
- de connaitre l’évolution de ces données entre 2004-2005 et 2008-2009, et d’évaluer l’impact des actions du programme mises en place depuis 2005.
Critères d'inclusion Élèves de CE2 scolarisés dans des écoles primaires d’Aquitaine
Type de population
Age Enfance (6 à 13 ans)
Population concernée Population générale
Sexe Masculin
Féminin
Champ géographique Régional
Régions concernées par la base de données Aquitaine Limousin Poitou-Charentes
Détail du champ géographique Aquitaine
Collecte
Dates
Année du premier recueil 2005
Année du dernier recueil 2009
Taille de la base de données
Taille de la base de données (en nombre d'individus) [1000-10 000[ individus
Détail du nombre d'individus 6591 (2005: 2763 ; 2009: 3828)
Données
Activité de la base Collecte des données terminée
Type de données recueillies Données cliniques
Données déclaratives
Données cliniques, précisions Examen médical
Détail des données cliniques recueillies Données anthropométriques
Données déclaratives, précisions Face à face
Détail des données déclaratives recueillies Pratiques alimentaires au petit déjeuner, gouter et hors repas. Habitudes de vie
Existence d’une biothèque Non
Paramètres de santé étudiés Evénements de santé/morbidité
Modalités
Procédures qualité utilisées EPI Info, Stata
Suivi des participants Non
Appariement avec des sources administratives Oui
Sources administratives appariées, précisions Registre du rectorat de Bordeaux
Valorisation et accès
Valorisation et accès
Lien vers le document http://www.nutritionenfantaquitaine.fr/content/les-articles-scientifiques-publies-par-le-programme-aquitain
Accès
Charte d'accès aux données (convention de mise à disposition, format de données et délais de mise à disposition) Contacter le responsable scientifique
Accès aux données agrégées Accès restreint sur projet spécifique
Accès aux données individuelles Accès restreint sur projet spécifique

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