Date de modification : 05/09/2017 | Version : 1 | ID : 73298
Général | |
Identification | |
Nom détaillé | Étude transversale sur la consommation de poissons, de fruits de mer et de l'apport en Oméga 3 chez les populations côtières francaises |
Sigle ou acronyme | CALIPSO |
Thématiques générales | |
Domaine médical |
Endocrinologie et métabolisme |
Déterminants de santé |
Mode de vie et comportements Nutrition |
Mots-clés | Oméga 3, poisson, fruits de mer, acides gras polyinsaturés, consommation |
Responsable(s) scientifique(s) | |
Nom du responsable | Bemrah |
Prénom | Nawel |
nawel.bemrah@anses.fr | |
Laboratoire | Risk Assessment Department |
Organisme | ANSES |
Nom du responsable | Sirot |
Prénom | Véronique |
Veronique.sirot@anses.fr | |
Organisme | ANSES |
Nom du responsable | Leblanc |
Prénom | Jean-Charles |
jean-charles.leblanc@anses.f | |
Organisme | ANSES |
Nom du responsable | Volatier |
Prénom | Jean-Luc |
Téléphone | +33 (0)1 49 77 38 04 |
jean-luc.volatier@anses.fr | |
Organisme | ANSES |
Collaborations | |
Financements | |
Financements |
Publique |
Précisions | Ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt, |
Gouvernance de la base de données | |
Organisation(s) responsable(s) ou promoteur | ANSES |
Statut de l’organisation |
Secteur Public |
Contact(s) supplémentaire(s) | |
Caractéristiques | |
Type de base de données | |
Type de base de données |
Bases de données issues d’enquêtes |
Base de données issues d'enquêtes, précisions |
Etudes transversales non répétées (hors enquêtes cas-témoins) |
Origine du recrutement des participants |
Via un fichier de population |
Critère de sélection des participants |
Autre traitement ou procédure |
Le recrutement dans la base de données s'effectue dans le cadre d'une étude interventionnelle |
Non |
Informations complémentaires concernant la constitution de l'échantillon | Les individus ont été recrutés au hasard en utilisant la méthode dite " des itinéraires" . Choix du membre de la famille via l'ordre alphabétique de la première lettre du prénom |
Objectif de la base de données | |
Objectif principal | Fournir des données sur la consommations de fruits de mer dans une population côtière française et regarder l'apport en acides gras polyinsaturés n-3 |
Critères d'inclusion | Personne de plus de 18 ans vivant sur une zone côtière et consommant au moins 2 fois par semaine du poisson et/ou des fruits de mer |
Type de population | |
Age |
Adulte (19 à 24 ans) Adulte (25 à 44 ans) Adulte (45 à 64 ans) Personnes âgées (65 à 79 ans) |
Population concernée |
Population générale |
Pathologie | |
Sexe |
Masculin Féminin |
Champ géographique |
Local |
Régions concernées par la base de données |
Aquitaine Limousin Poitou-Charentes Bretagne Normandie Provence - Alpes - Côte d'Azur |
Détail du champ géographique | Lorient, Toulon, Le havre, La rochelle |
Collecte | |
Dates | |
Année du premier recueil | 2004 |
Année du dernier recueil | 2004 |
Taille de la base de données | |
Taille de la base de données (en nombre d'individus) |
[1000-10 000[ individus |
Détail du nombre d'individus | 1011 |
Données | |
Activité de la base |
Collecte des données terminée |
Type de données recueillies |
Données déclaratives |
Données déclaratives, précisions |
Face à face |
Détail des données déclaratives recueillies | Food frequency questionnaire (fréquence de consommation de poissons, fruits de mer, sous quelle forme, type de conservation, portions..). Lien avec les tables de composition des aliments |
Existence d’une biothèque |
Non |
Paramètres de santé étudiés |
Evénements de santé/morbidité |
Modalités | |
Suivi des participants |
Non |
Pathologie suivies | |
Appariement avec des sources administratives |
Non |
Valorisation et accès | |
Valorisation et accès | |
Lien vers le document | http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18547448 |
Accès | |
Charte d'accès aux données (convention de mise à disposition, format de données et délais de mise à disposition) | Contacter le responsable scientifique |
Accès aux données agrégées |
Pas d’accès |
Accès aux données individuelles |
Accès pas encore planifié |
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