Last update : 09/05/2017 | Version : 1 | ID : 8287
General | |
Identification | |
Detailed name | Etude transversale sur la santé et les comportements alimentaires en Martinique |
Sign or acronym | ESCAL |
CNIL registration number, number and date of CPP agreement, AFSSAPS (French Health Products Safety Agency) authorisation | Accord CNIL |
General Aspects | |
Medical area |
Endocrinologie et métabolisme Psychologie et psychiatrie |
Health determinants |
Nutrition |
Others (details) | Nutrition |
Keywords | Apports alimentaires, habitudes alimentaires, Martinique., facteurs de risque, état nutritionnel |
Scientific investigator(s) (Contact) | |
Name of the director | Quénel |
Surname | Philippe |
Address | Avenue du Prof Léon Bernard F-35043 Rennes cedex |
philippe.quenel@ehesp.fr | |
Unit | Directeur du LERES - IRSET U1085 Inserm |
Organization | EHESP School of Public |
Collaborations | |
Funding | |
Funding status |
Publique |
Details | - La Caisse générale de sécurité sociale de Martinique - La Cellule interrégionale d’épidémiologie Antilles-Guyane - La Direction de la santé et du développement social de Martinique - L’Institut de veille sanitaire - Le Ministère de l’outre-mer - L’Observatoire de la santé de la Martinique |
Governance of the database | |
Sponsor(s) or organisation(s) responsible | Cellule interrégionale d'épidémiologie (Cire) Antilles-Guyane |
Organisation status |
Public |
Sponsor(s) or organisation(s) responsible | Observatoire de la Santé de la Martinique |
Organisation status |
Public |
Additional contact | |
Main features | |
Type of database | |
Type of database |
Bases de données issues d’enquêtes |
Study databases (details) |
Etudes transversales non répétées (hors enquêtes cas-témoins) |
Database recruitment is carried out by an intermediary |
Via une base administrative ou un registre |
Database recruitment is carried out as part of an interventional study |
Non |
Additional information regarding sample selection. |
La base de sondage est la base des îlots 15 de l'INSEE. Le nombre d'îlot sur l'île de la Martinique est d'environ 4000. La base de sondage a été stratifiée sur l'appartenance ou non à la zone potentiellement contaminée par les pesticides organochlorés et un taux de sondage plus important a été appliqué dans la zone potentiellement contaminée. Il a été effectué dans chacune des strates un sondage aléatoire (en grappe) à deux degrés: - tirage au sort des îlots selon une probabilité proportionnelle à leur nombre de résidences principales puis tirage aléatoire de 5 résidences principales par îlot, et enfin interrogation de tous les habitants du logement. |
Database objective | |
Main objective |
Les objectifs initiaux de l’enquête sur la santé et les comportements alimentaires étaient de connaître : - la fréquence des principales maladies ou de leurs facteurs de risque touchant la population martiniquaise ; - l’état nutritionnel de la population et ses apports alimentaires en lien avec d’éventuels facteurs de risque ; - les habitudes de la population en termes de choix d’aliments et de fréquences de consommation ; - et les habitudes d’approvisionnement de la population en produits alimentaires. |
Inclusion criteria |
- 3 ans et plus - résidant en Martinique pendant les 12 mois précédent l'enquête et au moment de l'enquête |
Population type | |
Age |
Adolescence (13 à 18 ans) Adulte (19 à 24 ans) Adulte (25 à 44 ans) Adulte (45 à 64 ans) Personnes âgées (65 à 79 ans) Grand âge (80 ans et plus) |
Population covered |
Population générale |
Gender |
Masculin Féminin |
Geography area |
Régional |
French regions covered by the database |
Martinique |
Detail of the geography area | Martinique |
Data collection | |
Dates | |
Date of first collection (YYYY or MM/YYYY) | 11/2003 |
Date of last collection (YYYY or MM/YYYY) | 02/2004 |
Size of the database | |
Size of the database (number of individuals) |
[1000-10 000[ individus |
Details of the number of individuals | 2114 |
Data | |
Database activity |
Collecte des données terminée |
Type of data collected |
Données cliniques Données déclaratives |
Clinical data (detail) |
Examen médical |
Details of collected clinical data | Les mesures concernaient la taille, le poids, le tour de taille et de hanches et la tension artérielle. La taille a été mesurée avec une toise électronique SOEHNLE®, le poids a été évalué avec un pèse personne SECA®, les tours de taille et de hanche ont été mesurés avec un mètre ruban, la tension artérielle a été mesurée avec un autotensiomètre OMRON® M51. |
Declarative data (detail) |
Face à face |
Details of collected declarative data | Première phase : Questionnaire "foyer", questionnaire "santé" individuel, rappel de la consommation alimentaire des 24 dernières heures pour les adultes. Deuxième phase : Questionnaire "lieux d'approvisionnement du foyer" pour le responsable de foyer, questionnaire sur le fréquence de consommation d'une liste d'aliments et rappel de la consommation alimentaire des 24 dernières heures pour les adultes. |
Presence of a biobank |
Non |
Health parameters studied |
Qualité de vie/santé perçue Autres |
Other (detail) | Habitudes alimentaires |
Procedures | |
Participant monitoring |
Non |
Links to administrative sources |
Non |
Promotion and access | |
Promotion | |
Link to the document | http://www.invs.sante.fr/Dossiers-thematiques/Maladies-chroniques-et-traumatismes/Nutrition-et-sante/Enquetes-et-etudes/Escal-enquete-sur-la-sante-et-les-comportements-alimentaires-en-Martinique |
Link to the document | http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term |
Link to the document | http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term |
Link to the document | http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term |
Link to the document | http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term |
Access | |
Terms of data access (charter for data provision, format of data, availability delay) | Contacter le responsable scientifique. |
Access to aggregated data |
Accès restreint sur projet spécifique |
Access to individual data |
Accès restreint sur projet spécifique |
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