Collation - Étude transversale sur des enfants scolarisés en maternelle : perception et pratique de la collation en Aquitaine 
Head :
Thibault Hélène
Last update : 01/01/2018 | Version : 1 | ID : 73080
| General | |
| Identification | |
| Detailed name | Étude transversale sur des enfants scolarisés en maternelle : perception et pratique de la collation en Aquitaine |
| Sign or acronym | Collation |
| General Aspects | |
| Medical area |
Endocrinologie et métabolisme Médecine générale |
| Health determinants |
Mode de vie et comportements Nutrition |
| Keywords | Collation, école maternelle, grignotage, alimentation, nutrition, pratique, connaissance |
| Scientific investigator(s) (Contact) | |
| Name of the director | Thibault |
| Surname | Hélène |
| Phone | +33 (0)5 57 57 15 17 |
| helene.thibault@isped.u-bordeaux2.fr | |
| Organization | ISPED |
| Collaborations | |
| Funding | |
| Funding status |
Publique |
| Details | ISPED |
| Governance of the database | |
| Sponsor(s) or organisation(s) responsible | ISPED |
| Organisation status |
Public |
| Additional contact | |
| Main features | |
| Type of database | |
| Type of database |
Bases de données issues d’enquêtes |
| Study databases (details) |
Etudes transversales répétées (hors enquêtes cas-témoins) |
| Database recruitment is carried out by an intermediary |
Via un fichier de population |
| Database recruitment is carried out as part of an interventional study |
Oui |
| Details |
Intervention au niveau individuel |
| Database objective | |
| Main objective |
L'objectif est de réaliser un état des lieux des pratiques habituelles , des enfants scolarisés en maternelle, en termes de collation à l’école, y compris goûters d’anniversaire, en Aquitaine. Cet état des lieux permettra d'acquérir des informations sur les perceptions, les pratiques, les évolutions et les attentes des enseignants et ainsi de guider les modalités de l’intervention visant à améliorer ces pratiques.
La reconduction de cette enquête à distance de l’intervention permettra d’apprécier l’efficacité de celle-ci et l’évolution des perceptions des enseignants. |
| Inclusion criteria | Écoles maternelles de l'académie de Bordeaux répondant au questionnaire |
| Population type | |
| Age |
Petite enfance (2 à 5 ans) |
| Population covered |
Population générale |
| Gender |
Masculin Féminin |
| Geography area |
Régional |
| French regions covered by the database |
Aquitaine Limousin Poitou-Charentes |
| Detail of the geography area | Aquitaine |
| Data collection | |
| Dates | |
| Date of first collection (YYYY or MM/YYYY) | 2005 |
| Date of last collection (YYYY or MM/YYYY) | 2008 |
| Size of the database | |
| Size of the database (number of individuals) |
[1000-10 000[ individus |
| Details of the number of individuals | 1315 (2005 : 387 ; 2008: 928) |
| Data | |
| Database activity |
Collecte des données terminée |
| Type of data collected |
Données déclaratives |
| Declarative data (detail) |
Auto-questionnaire papier |
| Details of collected declarative data | Opinion personnelle de l'enseignant sur les pratiques de collation. Les pratiques de collation. Pratique de gouter d'anniversaire, Evolutions et perspectives d'évolution des pratiques. Connaissance du programme NPS. Besoin en terme d'information et de formation |
| Presence of a biobank |
Non |
| Health parameters studied |
Autres |
| Procedures | |
| Data collection method | Questionnaire à remplir |
| Quality procedure(s) used | Epi info. Stata |
| Participant monitoring |
Non |
| Links to administrative sources |
Non |
| Promotion and access | |
| Promotion | |
| Link to the document | http://www.nutritionenfantaquitaine.fr/content/les-articles-scientifiques-publies-par-le-programme-aquitain |
| Access | |
| Terms of data access (charter for data provision, format of data, availability delay) | Contacter le responsable scientifique |
| Access to aggregated data |
Accès restreint sur projet spécifique |
| Access to individual data |
Accès restreint sur projet spécifique |
