CALIPSO - Étude transversale sur la consommation de poissons, de fruits de mer et de l'apport en Oméga 3 chez les populations côtières francaises 
Head :
Bemrah Nawel, Risk Assessment Department
Sirot Véronique
Leblanc Jean-Charles
Volatier Jean-Luc
Sirot Véronique
Leblanc Jean-Charles
Volatier Jean-Luc
Last update : 09/05/2017 | Version : 1 | ID : 73298
| General | |
| Identification | |
| Detailed name | Étude transversale sur la consommation de poissons, de fruits de mer et de l'apport en Oméga 3 chez les populations côtières francaises |
| Sign or acronym | CALIPSO |
| General Aspects | |
| Medical area |
Endocrinologie et métabolisme |
| Health determinants |
Mode de vie et comportements Nutrition |
| Keywords | Oméga 3, poisson, fruits de mer, acides gras polyinsaturés, consommation |
| Scientific investigator(s) (Contact) | |
| Name of the director | Bemrah |
| Surname | Nawel |
| nawel.bemrah@anses.fr | |
| Unit | Risk Assessment Department |
| Organization | ANSES |
| Name of the director | Sirot |
| Surname | Véronique |
| Veronique.sirot@anses.fr | |
| Organization | ANSES |
| Name of the director | Leblanc |
| Surname | Jean-Charles |
| jean-charles.leblanc@anses.f | |
| Organization | ANSES |
| Name of the director | Volatier |
| Surname | Jean-Luc |
| Phone | +33 (0)1 49 77 38 04 |
| jean-luc.volatier@anses.fr | |
| Organization | ANSES |
| Collaborations | |
| Funding | |
| Funding status |
Publique |
| Details | Ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt, |
| Governance of the database | |
| Sponsor(s) or organisation(s) responsible | ANSES |
| Organisation status |
Public |
| Additional contact | |
| Main features | |
| Type of database | |
| Type of database |
Bases de données issues d’enquêtes |
| Study databases (details) |
Etudes transversales non répétées (hors enquêtes cas-témoins) |
| Database recruitment is carried out by an intermediary |
Via un fichier de population |
| Database recruitment is is made on the basis of: |
Autre traitement ou procédure |
| Database recruitment is carried out as part of an interventional study |
Non |
| Additional information regarding sample selection. | Les individus ont été recrutés au hasard en utilisant la méthode dite " des itinéraires" . Choix du membre de la famille via l'ordre alphabétique de la première lettre du prénom |
| Database objective | |
| Main objective | Fournir des données sur la consommations de fruits de mer dans une population côtière française et regarder l'apport en acides gras polyinsaturés n-3 |
| Inclusion criteria | Personne de plus de 18 ans vivant sur une zone côtière et consommant au moins 2 fois par semaine du poisson et/ou des fruits de mer |
| Population type | |
| Age |
Adulte (19 à 24 ans) Adulte (25 à 44 ans) Adulte (45 à 64 ans) Personnes âgées (65 à 79 ans) |
| Population covered |
Population générale |
| Pathology | |
| Gender |
Masculin Féminin |
| Geography area |
Local |
| French regions covered by the database |
Aquitaine Limousin Poitou-Charentes Bretagne Normandie Provence - Alpes - Côte d'Azur |
| Detail of the geography area | Lorient, Toulon, Le havre, La rochelle |
| Data collection | |
| Dates | |
| Date of first collection (YYYY or MM/YYYY) | 2004 |
| Date of last collection (YYYY or MM/YYYY) | 2004 |
| Size of the database | |
| Size of the database (number of individuals) |
[1000-10 000[ individus |
| Details of the number of individuals | 1011 |
| Data | |
| Database activity |
Collecte des données terminée |
| Type of data collected |
Données déclaratives |
| Declarative data (detail) |
Face à face |
| Details of collected declarative data | Food frequency questionnaire (fréquence de consommation de poissons, fruits de mer, sous quelle forme, type de conservation, portions..). Lien avec les tables de composition des aliments |
| Presence of a biobank |
Non |
| Health parameters studied |
Evénements de santé/morbidité |
| Procedures | |
| Participant monitoring |
Non |
| Followed pathology | |
| Links to administrative sources |
Non |
| Promotion and access | |
| Promotion | |
| Link to the document | http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18547448 |
| Access | |
| Terms of data access (charter for data provision, format of data, availability delay) | Contacter le responsable scientifique |
| Access to aggregated data |
Pas d’accès |
| Access to individual data |
Accès pas encore planifié |
