Collation - Cross-sectional study of children in nursery school: perception and practice of snacking in Aquitaine 
Responsable(s) :
Thibault Hélène
Date de modification : 01/01/2018 | Version : 1 | ID : 73080
| Général | |
| Identification | |
| Nom détaillé | Cross-sectional study of children in nursery school: perception and practice of snacking in Aquitaine |
| Sigle ou acronyme | Collation |
| Thématiques générales | |
| Domaine médical |
Endocrinology and metabolism General practice |
| Déterminants de santé |
Lifestyle and behavior Nutrition |
| Mots-clés | Snacking, nursery school, knowledge, snacking, diet, nutrition, practice |
| Responsable(s) scientifique(s) | |
| Nom du responsable | Thibault |
| Prénom | Hélène |
| Téléphone | +33 (0)5 57 57 15 17 |
| helene.thibault@isped.u-bordeaux2.fr | |
| Organisme | ISPED |
| Collaborations | |
| Financements | |
| Financements |
Public |
| Précisions | ISPED |
| Gouvernance de la base de données | |
| Organisation(s) responsable(s) ou promoteur | ISPED |
| Statut de l’organisation |
Secteur Public |
| Contact(s) supplémentaire(s) | |
| Caractéristiques | |
| Type de base de données | |
| Type de base de données |
Study databases |
| Base de données issues d'enquêtes, précisions |
Repeated cross-sectional studies (except case control studies) |
| Origine du recrutement des participants |
A population file |
| Le recrutement dans la base de données s'effectue dans le cadre d'une étude interventionnelle |
Yes |
| Précisions |
Performed at individual level |
| Objectif de la base de données | |
| Objectif principal |
The purpose is to make an inventory of the habitual practices of nursery school children in terms of snacks at school, including birthday treats, in Aquitaine. This inventory allows for the acquisition of information on the perceptions, practices, changes and expectations of the students, as well as guidance of the methods of intervention intended to improve these practices.
The renewal of this survey after intervention allows for the evaluation of its efficacy and the change in students' perceptions. |
| Critères d'inclusion | Nursery schools of the Bordeaux school district completing the questionnaire |
| Type de population | |
| Age |
Early childhood (2 to 5 years) |
| Population concernée |
General population |
| Pathologie | |
| Sexe |
Male Woman |
| Champ géographique |
Regional |
| Régions concernées par la base de données |
Aquitaine Limousin Poitou-Charentes |
| Détail du champ géographique | Aquitaine |
| Collecte | |
| Dates | |
| Année du premier recueil | 2005 |
| Année du dernier recueil | 2008 |
| Taille de la base de données | |
| Taille de la base de données (en nombre d'individus) |
[1000-10 000[ individuals |
| Détail du nombre d'individus | 1315 (2005 : 387 ; 2008: 928) |
| Données | |
| Activité de la base |
Data collection completed |
| Type de données recueillies |
Declarative data |
| Données déclaratives, précisions |
Paper self-questionnaire |
| Détail des données déclaratives recueillies | Student's personal opinion of snacking practices. Snacking practices. Birthday treat practice, Changes and prospects for change in practices. Knowledge of the NPS programme. Need in terms of information and training |
| Existence d’une biothèque |
No |
| Paramètres de santé étudiés |
Others |
| Modalités | |
| Mode de recueil des données | Questionnaire to be filled out |
| Procédures qualité utilisées | Epi info. Stata |
| Suivi des participants |
No |
| Pathologie suivies | |
| Appariement avec des sources administratives |
No |
| Valorisation et accès | |
| Valorisation et accès | |
| Lien vers le document | http://www.nutritionenfantaquitaine.fr/content/les-articles-scientifiques-publies-par-le-programme-aquitain |
| Accès | |
| Charte d'accès aux données (convention de mise à disposition, format de données et délais de mise à disposition) | Contact the scientist in charge |
| Accès aux données agrégées |
Access on specific project only |
| Accès aux données individuelles |
Access on specific project only |
