BSN - Baromètre Santé Nutrition 
Responsable(s) :
Escalon Hélène, Département Enquêtes et Analyses Statistiques
Beck François, Responsable du département Enquêtes et Analyses Statistiques
Beck François, Responsable du département Enquêtes et Analyses Statistiques
Date de modification : 01/01/2018 | Version : 1 | ID : 1136
| Général | |
| Identification | |
| Nom détaillé | Baromètre Santé Nutrition |
| Sigle ou acronyme | BSN |
| Numéro d'enregistrement (ID-RCB ou EUDRACT, CNIL, CPP, etc.) | CNIL |
| Thématiques générales | |
| Domaine médical |
Allergologie Biologie Cancérologie Cardiologie Déficiences et handicaps Dermatologie, vénérologie Endocrinologie et métabolisme Gastro-entérologie et hépatologie Gériatrie Gynécologie obstétrique Hématologie Immunologie Maladies infectieuses Maladies rares Médecine d’urgence Médecine du travail Médecine interne Médecine nucléaire Médecine physique et de réadaptation Neurologie Odontologie Ophtalmologie Oto-rhino-laryngologie Pédiatrie Pneumologie Psychologie et psychiatrie Radiologie et imagerie médicale Rhumatologie Traumatologie Urologie, andrologie et néphrologie |
| Pathologie, précisions | Inégalités sociales de santé |
| Déterminants de santé |
Addictions et toxicomanie Climat Facteurs sociaux et psycho-sociaux Génétique Géographie Iatrogénie Intoxication Mode de vie et comportements Nutrition Pollution Produits de santé Travail |
| Mots-clés | Nutrition, activité physique |
| Responsable(s) scientifique(s) | |
| Nom du responsable | Escalon |
| Prénom | Hélène |
| Adresse | INPES 42, Bld de la Libération 93203 St Denis Cedex |
| Téléphone | + (33)1 49 33 23 02 |
| helene.escalon@inpes.sante.fr | |
| Laboratoire | Département Enquêtes et Analyses Statistiques |
| Organisme | INPES - Institut National de Prévention et d'Éducation pour la |
| Nom du responsable | Beck |
| Prénom | François |
| Adresse | INPES 42, Bld de la Libération 93203 St Denis Cedex |
| Téléphone | +(33) 1 49 33 23 64 |
| francois.beck@inpes.sante.fr | |
| Laboratoire |
Responsable du département Enquêtes et Analyses Statistiques |
| Organisme | INPES |
| Collaborations | |
| Financements | |
| Financements |
Publique |
| Précisions | INPES, Ministère de la Santé et des Sports, CNAM |
| Gouvernance de la base de données | |
| Organisation(s) responsable(s) ou promoteur | National Institute for prevention and health education |
| Statut de l’organisation |
Secteur Public |
| Contact(s) supplémentaire(s) | |
| Caractéristiques | |
| Type de base de données | |
| Type de base de données |
Bases de données issues d’enquêtes |
| Base de données issues d'enquêtes, précisions |
Etudes transversales répétées (hors enquêtes cas-témoins) |
| Origine du recrutement des participants |
Via un fichier de population |
| Le recrutement dans la base de données s'effectue dans le cadre d'une étude interventionnelle |
Non |
| Informations complémentaires concernant la constitution de l'échantillon |
Le paysage téléphonique ayant beaucoup évolué entre 1996 et 2008, la méthode d'échantillonnage a beaucoup évolué afin d'améliorer la représentativité de l'enquête. En 1996, un tirage aléatoire dans l'annuaire de France télécom a permis d'interroger les personnes ayant un téléphone filaire en liste blanche et orange. En 2002, les personnes inscrites sur liste rouge ont été interrogées. En 2008 ont été également interrogées les personnes appartenant à des ménages équipés uniquement d'un téléphone portable (17%) et ceux étant en dégroupage total (3%). Sélection de l'individu selon la méthode "Kish" en 2008. Pondération de la base par le nombre de personnes éligibles dans chaque ménage et redressement selon le recensement de l'Insee. |
| Objectif de la base de données | |
| Objectif principal | Évaluer les comportements, les attitudes et les connaissances des Français en matière d'alimentation et d'activité physique. |
| Critères d'inclusion |
Interrogation de personnes appartenant à des ménages: -équipés d'un téléphone filiaire (liste blanche, orange ou rouge) -équipé uniquement d'un téléphone portable - et étant en dégroupage total |
| Type de population | |
| Age |
Adolescence (13 à 18 ans) Adulte (19 à 24 ans) Adulte (25 à 44 ans) Adulte (45 à 64 ans) Personnes âgées (65 à 79 ans) |
| Population concernée |
Population générale |
| Sexe |
Masculin Féminin |
| Champ géographique |
National |
| Détail du champ géographique | France métropolitaine |
| Collecte | |
| Dates | |
| Année du premier recueil | 1996 |
| Année du dernier recueil | 2008 |
| Taille de la base de données | |
| Taille de la base de données (en nombre d'individus) |
[1000-10 000[ individus |
| Détail du nombre d'individus | 2008: 4714 individuals aged 12-75 years 2002: 3153 individuals aged 12-75 years 1996: 1984 individuals aged 18-75 years Oversamples : 2002 : about 1000 individuals aged 18-75 years in 2 regional oversamples 2008 : about 1000 individuals aged 18-75 years in 8 regional oversamples |
| Données | |
| Activité de la base |
Collecte des données terminée |
| Type de données recueillies |
Données déclaratives |
| Données déclaratives, précisions |
Téléphone |
| Existence d’une biothèque |
Non |
| Paramètres de santé étudiés |
Evénements de santé/morbidité Consommation de soins/services de santé Qualité de vie/santé perçue Autres |
| Consommation de soins, précisions |
Consultations (médicales/paramédicales) |
| Autres, précisions | prévention, inégalités sociales de santé |
| Modalités | |
| Mode de recueil des données | CATI |
| Nomenclatures employées | Perception de l'alimentation, connaissances nutritionnelles, information sur l'alimentation, surpoids, activité physique, aliments et boissons consommés par les français, Structure et environnement des repas, Comportements d'achats alimentaires, Insécurité alimentaire |
| Suivi des participants |
Non |
| Appariement avec des sources administratives |
Non |
| Valorisation et accès | |
| Valorisation et accès | |
| Lien vers le document | http://www.inpes.sante.fr/Barometres/barometre-sante-nutrition-2008/index.asp |
| Lien vers le document | ouvrage_bsn08.pdf |
| Accès | |
| Charte d'accès aux données (convention de mise à disposition, format de données et délais de mise à disposition) |
-L'INPES édite des ouvrages de présentations des résultats des enquêtes, ainsi qu'un "4 pages" les synthétisant -Publication d'articles de synthèse et d'articles publiés dans des revues scientifiques -Mise en ligne intégrale des chapitres de l'ouvrage Baromètre santé nutrition 2008 -Diffusion des données sous réserve de convention une fois l'ouvrage édité |
| Accès aux données agrégées |
Accès restreint sur projet spécifique |
| Accès aux données individuelles |
Accès restreint sur projet spécifique |
