Étude transversale sur des élèves de CE2 scolarisés en Aquitaine : prise alimentaire et corpulence CE2 CE2 Cross-sectional study of year-4 students in Aquitaine schools: dietary intake and corpulence PEF73081 Portail Épidémiologie-France Portail Épidémiologie-France | Health Databases Portail Épidémiologie-France 2026 20/04/2026 https://epidemiologie-france.aviesan.fr/ Portail Épidémiologie-France Portail Epidemiologie-France Hélène Thibault 13/05/2015 12/09/2017 12/09/2017 2 1 Hélène Thibault CE2 - Étude transversale sur des élèves de CE2 scolarisés en Aquitaine : prise alimentaire et corpulence CE2 - Cross-sectional study of year-4 students in Aquitaine schools: dietary intake and corpulence Étude transversale sur des élèves de CE2 scolarisés en Aquitaine : prise alimentaire et corpulence CE2 CE2 Cross-sectional study of year-4 students in Aquitaine schools: dietary intake and corpulence Hélène Thibault Le Programme Nutrition, Prévention et Santé des enfants et des adolescents en Aquitaine Programme Nutrition, Prévention et Santé des enfants et des adolescents en Aquitaine ISPED - ISPED - ISPED ISPED ISPED Hélène Thibault Hélène Thibault 13/05/2015 12/09/2017 12/09/2017 01/01/2019 2 1 Hélène Thibault Prise alimentaire aquitaine IMC obésité corpulence grignotage scolaire Dietary intake Aquitaine BMI obesity corpulence snacking scholastic Endocrinologie et métabolisme Médecine générale Endocrinology and metabolism General practice Mode de vie et comportements Nutrition Facteurs sociaux et psycho-sociaux Lifestyle and behavior Nutrition Social and psychosocial factors Objectif de la base de données : Cette enquête a pour objectif : - de connaître, d’une part, les valeurs de corpulence, et donc de calculer les prévalences de surpoids et d’obésité des enfants de CE2 et d’autre part, les habitudes alimentaires de ces derniers - de compléter les données initialement recueillies par des données sur la sédentarité, l’activité physique et les catégories socioprofessionnelles des parents. - de connaitre l’évolution de ces données entre 2004-2005 et 2008-2009, et d’évaluer l’impact des actions du programme mises en place depuis 2005. Database objective : The purpose of this study is: - firstly, to find out the corpulence values and to therefore calculate the prevalence of overweight and obesity in year-4 children and, secondly, to gain knowledge of their dietary habits - to complement the data initially collected with information on sedentary activity, physical activity and parents' socioprofessional categories. - to gain knowledge of the evolution of these data between 2004-2005 and 2008-2009 and to evaluate the impact of the program's actions implemented since 2005. 2005 2009 Collecte des données terminée Data collection completed France Aquitaine Aquitaine Régional individuel individuals Élèves de CE2 scolarisés dans des écoles primaires d’Aquitaine Year-4 students in Aquitaine elementary schools Nombre d'individus : 6591 (2005: 2763 ; 2009: 3828) Number of individuals: 6591 (2005: 2763 ; 2009: 3828) Recrutement via un fichier de population Recruiting through a population file Intervention au niveau individuel Performed at individual level Enfance (6 à 13 ans) Childhood (6 to 13 years) Population générale General population Masculin Féminin Male Female Bases de données issues d’enquêtes Study databases Etudes transversales répétées (hors enquêtes cas-témoins) Repeated cross-sectional studies (except case control studies) Données cliniques : Données anthropométriques Données déclaratives : Face à face Clinical data: Anthropometric data Declarative data: Face to face interview Evénements de santé/morbidité Health event/morbidity Procédures qualité utilisées : EPI Info, Stata Quality methods used: Existence d'un comité scientifique ou de pilotage Existence of a sterring or scientific comittee Longitudinal: Trend/Repeated cross-section Hélène Thibault Tirage aléatoire de 10 % des écoles de chaque département et après stratification sur la taille des écoles (effectifs) et sur l’appartenance de l’école à une ZEP ou non Random selection of 10% of the schools from each department and post-stratification based on school size (headcount) and whether or not the school is a member of a priority education zone (ZEP) Examen médical : Données anthropométriques Medical registration: Anthropometric data Face à face : Pratiques alimentaires au petit déjeuner, gouter et hors repas. Habitudes de vie Face to face interview: Pratiques alimentaires au petit déjeuner, gouter et hors repas. Habitudes de vie Registre du rectorat de Bordeaux Registry of the rectorat de Bordeaux Contacter le responsable scientifique Contact the scientist in charge Contacter le responsable scientifique Contact the scientist in charge Contacter le responsable scientifique Contact the scientist in charge http://www.nutritionenfantaquitaine.fr http://www.nutritionenfantaquitaine.fr http://www.nutritionenfantaquitaine.fr/content/les-articles-scientifiques-publies-par-le-programme-aquitain http://www.nutritionenfantaquitaine.fr/content/les-articles-scientifiques-publies-par-le-programme-aquitain